CON GUSTO - 3 sale ristorante, Sala Blu Mediterraneo, sala Blu Sul Mare con una meravigliosa vista mare e sala Aquarius; raffinato ristorante “Il Pugliese” nella zona piscine; biberoneria*. Nei periodi di bassa stagione, 07 aprile/16 maggio e 27 settembre/28 ottobre) possibilità di soggiornare in Mezza Pensione (colazione e cena con bevande incluse) o in All inclusive (servizio di facchinaggio, percorso benessere in SPA, Wi-Fi, FBB con bevande incluse; bevande analcoliche, birra, alcolici e superalcolici nazionali, snack dolci e salati, caffetteria presso il Bar 12 Nodi, piscina relax, Jacuzzi vista mare, spiaggetta interna, campi sportivi diurni, navetta da/per Polignano sino alle 24.00). Negli stessi periodi, a discrezione della Direzione, il servizio a buffet potrebbe essere sostituito dal servizio al tavolo con menu di tre portate. “Il Pugliese” (17 maggio/27 settembre sino ad esaurimento disponibilità): raffinato ristorante dove si possono gustare le migliori specialità della tradizione pugliese, disponibile solo per cena all’aperto in zona piscine o in sala Blu Oltremare, su prenotazione in loco e compreso nella quota. “Il Borgo dei mestieri e dei sapori pugliesi” (17 maggio/27 settembre): ogni mercoledì pomeriggio esposizione e vendita di prodotti tipici locali, cesti tipici pugliesi, sculture in pietra leccese, ricami, orecchiette e altri tipi pasta pugliese, degustazione di dolci, verdure sottolio, friselline ed esibizione di un gruppo folk con musicisti e danzatori di pizzica con possibilità di imparare i passi base del ballo; per concludere cena tipica pugliese con buffet di piatti tipici pugliesi. “Crudità di mare” (17 maggio/27 settembre): ogni sabato sera aperitivo con ostriche e crudità di mare.
All inclusive (07 Aprile/28 Ottobre) Pensione completa a buffet con bevande ai pasti (acqua, vino, birra, coca-cola, aranciata, sprite) con cucina mediterranea che prende spunti dalla ricca tradizione locale e serate a tema, serata pugliese con cena tipica pugliese, cena elegante. Open Bar, disponibile presso il Bar 12 Nodi, ubicato presso la piscina relax con vista mare e presso il Bar Stella del Mare, nella zona piscine, con consumo illimitato di bevande analcoliche alla spina (vasta scelta di soft drinks e succhi di frutta), caffetteria, birra alla spina, alcolici e superalcolici nazionali, ricchissimi buffet di snack dolci e salati; hot dog, hamburger e patatine fritte, crêpes, golosi passaggi di frutta e squisita pizza cotta nel forno a legna presso il Bar Stella del Mare disponibile mattina e pomeriggio; gelato artigianale ad orari prestabiliti; appuntamento gastronomico notturno; light breakfast dalle 10:00 alle 11:30 presso il Bar 12 Nodi; aperitivo dello chef con stuzzichini salati presso il bar 12 nodi dalle 11:30 alle 12:30 e dalle 19:00 alle 19:30; dalle 17:00 alle 18:00 tea time con tè caldo e freddo accompagnato da dolcissima pasticceria secca.
L'open bar non include: acqua minerale, bevande e birra in bottiglia e lattina, vino, liquori, alcolici e superalcolici esteri, gelati e prodotti confezionati.
Speciale celiaci: si mettono a disposizione i prodotti base (pane, pasta e biscotti)
*Biberoneria (17 maggio/27 settembre): con forno a microonde, quattro piastre elettriche, frigorifero, pentolini, mestolini e colini, lavandino per il lavaggio stoviglie e alimenti selezionati (brodo vegetale senza sale, passato di verdure, salsa di pomodoro senza sale, latte fresco, formaggini, formaggio grattugiato, yogurt, due tipi di pastina secca) e ogni giorno differenti proposte dello chef per i bambini con presenza di personale per assistere le mamme durante le ore dei pasti. Culla gratuita, su richiesta al momento della prenotazione.